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来源：四川日报-川观新闻
川观新闻记者 雷倢
12月10日，成都100家2021成都特色小店正式“出炉”。当天，2021成都百家特色小店发布暨颁奖活动在成都市青羊区少城市井少城剧场据举行，经过连续3年的评选与长期准备，《“成都特色小店”300强——星级小店探秘手册》也重磅发布。此外，网商银行免息贷款等优惠政策签约仪式也同步举行，助力特色小店在“后疫情时代”持续健康发展。
对成都而言，遍布街头巷尾的特色小店，无疑是其“烟火气”与宜居生活的最真实写照。与此同时，作为城市经济运行的“毛细血管”，特色小店在促进就业、稳定消费市场、增强城市经济韧性方面起着至关重要的作用。
传承文化记忆 聚焦“烟火成都”
百家特色小店脱颖而出
从活色生香的传统小吃店、到市井闲适的河边茶馆、到传承生活记忆的非遗小店、再到闹中取静的川西民居院子……后疫情时代，成都的特色小店正焕发出全新的发展活力。
今年10月，以“小店雕刻城市印记”——“寻找最in成都生活空间”为主题的成都特色小店评选活动正式开启，经过广泛征集、资质初评等环节，全城共有294家小店进入到网络投票以及专家评审环节。
本次发布的百家特色小店共涵盖了住宿餐饮类、批发和零售类、居民服务类、文化艺术类、非遗及特色老字号5大类别。来自各行各业的专家评委依据评选标准，对小店品牌内涵、经营实力、服务特色、商业信誉、发展潜力等进行了综合评估。
经过一个多月的“全城搜索”及“重重PK”，2021成都百家特色小店脱颖而出，无一不体现着这座“中国最具幸福感城市”的浓浓烟火气与人情味。
在YOU成都主编李欢看来，成都的市井与烟火是根植在血液里的。“特色小店应该是小而精的，扎根于社区，更加贴近我们生活的。特色小店的评选不是看规模或是面积。”
就像是此次入选的金牛区翟大爷抄手，这家隐藏在居民楼里的爱心小店，在扎根社区推出一系列广受好评菜品的同时，每周三还免费为环卫工人提供热食，不忘回馈社会，关爱邻里的初心。
记者了解到，此次入选的特色小店非遗及老字号类有14家，文创艺术类有19家，合计34家，占比超过三分之一。以后来美术馆、知竹会馆、造作手工皮艺体验馆等为代表的特色小店，折射出这座城市对传统文化的高度重视以及逐渐兴起的文化消费热潮。
来自彭州市的昔物手工店，围绕旧物创意再生及非遗技艺活化，创新地设计出一系列妙趣横生、风格独特的产品。“我们在实现对非遗技艺保护传承的同时，深入挖掘在地文化，为当地文旅场景提供了独特的文创产品。”昔物相关负责人表示。
而高新区的散花书院，则聚焦文化消费，打造出书吧、茶吧、文创体验、小型文化沙龙、家庭教育为一体的多样化文化创意体验空间。书院在满足社区居民休闲消费的同时，通过书香进社区、艺术生活进社区、学堂进社区、文创进社区，不断传承和发扬天府文化。
消费业态加速融合化、垂直化
成都小店经济升级迭代
某种程度上，“特色小店”就如同成都消费市场的晴雨表，从中可以窥探到这座城市蓬勃的、持续迭代的消费业态与消费场景。相较去年，今年的特色小店呈现出了许多可喜的新趋势与新特征。
“整体而言，今年特色小店的报选范围进一步扩大，区（市）县的积极性非常高，质量也不断上升。”四川旅游学院教授杜莉分享了她的观察。从数量上来看，像是彭州市、龙泉驿区今年均入选了7家特色小店，与青羊区、高新区等特色小店发达的区域相媲美。
具体而言，记者观察到，从融合餐厅、独立设计师店、古着买手店、到INS风民宿……此次入选的特色小店呈现出了明显的融合化、垂直化趋势，不同的消费业态深度融合，不同的消费场景向着纵深发展。
除了融合化，另一个明显趋势就是垂直化，特色小店的消费垂类越来越细分深入，不断满足新兴消费群体的差异化、品质化需求，为社区商业及整体消费市场贡献出了新的亮点。
以青白江区极影酒吧为例，不同于传统意义上的酒吧，极影酒吧是聚焦“新环境下年轻人聚集地”打造出的新型“轻量”打卡地。店内融合了多种形式的、符合年轻人口味的消费业态与消费场景，包括剧本杀、轰趴、脱口秀等。“同时我们还会为戏剧爱好者提供专业的场地、灯光、音响及专业指导。”极影酒吧相关负责人介绍到。
绿地控股西南区域管理总部产业发展中心副总贾莉表示：“小店经济具有丰富、创新、多元的特征，大力发展小店经济，为正陷入千篇一律状况的社区商业，提供了新的机遇与亮点。”
武侯区的七色风提琴小店便是其中的亮点之一。七色风收集了欧洲和国内不同时期的古琴名琴以及近现代优秀作品。与此同时，小店还与国内外制作家、提琴家、收藏家和拍卖行开展合作和技术交流；联合国内部分专业院校、职业乐团开展专题讲座和提琴修理修复公益活动。
，通过精准发布一系列机会清单及支持政策，成都持续推动特色小店多元化、细分化发展，特色小店在供给能力、消费能力、数字化等多个指标上已名列全国前茅，小店经济正加速迭代。
连续3年评选
“成都特色小店”名片愈发亮眼
记者了解到，这已是成都连续第三年推出特色小店评选活动。截至目前，已累计评选出300余家特色小店，“成都特色小店”的城市名片也愈发亮眼。
事实上，早于大多数新一线城市，成都在2019年4月就重磅发布了《关于加快发展城市首店和特色小店的实施意见》，提出将加快支持培育传统特色小店、传承发展老字号小店，到2021年实现发展特色小店超过300个的目标。
同年8月，经过广泛征集、资质初评、大众复评、专家评审等环节，通过500多万张投票共同评选得出了“2019寻找百家成都特色小店活动榜单”。
2020年，特色小店评选活动的大众关注度，小店参与度进一步提升，其消费引领与辐射作用也进一步增强。
去年，通过高标准评选，多行业聚合，多维度谋划，成都对100 家特色小店集中授牌，打造“2020 成都特色小店节”，并重磅推出千万级“成长大礼包”助力小店发展，包括全年免息贷款、定制数字化培训课程、线上进货优惠、直播及短视频带货宣传等五项帮扶计划，在强化优质小店示范引领作用的同时，助推小店经济成为成都消费新名片。
值得关注的是，此次活动，支付宝、网商银行，从300家特色小店中遴选出长期关注并致力于向社会奉献爱心的小店。网商银行将以资金扶持、网商贷免息贷款金额升级的方式帮助小店分担公益成本。
附：2021成都百家特色小店名单
1 力山熟铺 锦江区上沙河铺路60号天廊广场S1层S04A
2 KIIWII 锦江区纯阳观街1号、1-41号1层2室、1-41号1层10附2室
3 屋顶上的樱园 成都市锦江区东玉龙街37号3楼
4 尚辰珠宝 锦江区镋钯街57号
5 ALICE PEARL 锦江区镋钯街43号
6 好客斋 锦江区南府街55号附1号
7 皇城坝的回忆百年清真牛肉火锅 青羊区西御街6号附2号（2楼）
8 曾牛肉中餐馆 青羊区金凤路17号附16号
9 耀华糖果糕点铺 青羊区青华路38号天辰楼宾馆一楼
10 秉正中医 青羊区贝森北路1号2栋4层405-2、406-1号
11 造物圈 青羊区贝森北路西村大院c通道内院造物圈
12 造作手工皮艺体验馆 青羊区天府广场负一楼FS17-1
13 知竹会馆 青羊区文殊院5号知竹会馆
14 胡记串串香 成都市金牛区星辉中路3号1楼
15 翟大爷抄手 金牛区树蓓巷1号附21号
16 沏茶师 金牛区人民北路一段龙湖上城天街1—17
17 清真寺顺记腌卤 金牛区土桥北街6号
18 悦米美甲店 金牛区金沙路16号附34号
19 马交哥茶餐厅 成华区成华大道杉板桥369号1栋2单元2层6号、7号
20 TO BEER 啤酒烧 成华区成渝立交万科魅力新天地115
21 面子先生 成华区成宏路25号附2--3号
22 象叁手工皮具体验馆（猛追湾店） 成华区望平街23号望坪坊1F-017
23 揖美礼物YIMEI 成都市成华区望平街23号纸箱厂1F-018
24 瞳莞汉服 成华区二环路北四段33号王府井购物中心二层
25 金珍咖啡馆 武侯区太平寺西路三号梵木Flying国际文创公园C7-2
26 艺闲聚 武侯区太平寺西路3号F5
27 七色风提琴微博物馆 成都市武侯区丝竹路89号附1号
28 M studio花与礼物 成都市武侯区高远一路15号七三二二工厂B5
29 三叶草手工 武侯区锦绣路9号附5号
30 李长清三大炮 武侯区锦里1期九品街10号商铺
31 硬米深夜酒馆 高新区玉林西路98号附4号
32 永乐饭店 成都市高新区肖家河中街36号
33 雄起中和兔 高新区中和公济桥路300号
34 GEECUP COFFEE 高新区石羊街道益州大道中段722号复城国际T2大堂
35 散花书院（蓓蕾店） 成都市高新区蓓蕾中巷 5 号
36 仕茶 峰芸街
37 杨钥匙车锁修配服务部 肖家河沿街8号附1号
38 汪俊三岔湖汪氏羊肉汤店 东部新区三岔街道长兴街544、546号
39 魏记红烧兔 天府新区正兴街道大安桥社区104、106号
40 周光兴铁器加工 天府新区太平镇教师街325、327号
41 MLWE-青所 天府新区麓山国际社区麓镇商业中心28幢
42 神龙瓜子 天府新区华阳华新中街126-128号
43 武当松溪道馆 天府新区万安街道麓山大道 20 号附 3 号 3 栋 1 层 26 号
44 屿山定制 天府新区万安街道麓山大道二段20号附3号3栋附110、111、112
45 半山归墅三上书屋 龙泉驿区山泉镇桃源村3组73号
46 拾味鲜妈妈菜·风味酒馆 龙泉驿区大连北路236、238、240号
47 柏合草编工坊 龙泉驿区柏合镇磨盘街336号
48 秋歌擂茶 龙泉驿区洛带镇三峨街999号博客楼12栋附103、105号
49 匠品 洛带镇凤仪街74号、76号、78号、80号
50 花开福田·上合元社区健康管理中心 龙泉驿区大面镇龙华二期A区3573号
51 永田乐器店 龙泉驿区洛带镇上街28号
52 极影酒吧 青白江区凤凰东6路161号
53 （無名老卤）花椒鸭记忆 青白江城厢镇大东街111号
54 盛世汉唐 青白江区凤凰湖汉唐街11栋
55 咖啡遇见美甲 青白江区凤祥大道816/818号1层
56 花园沟青年川剧团 青白江区清泉镇花园村14组
57 王树根板鸭 新都区新繁街道繁清路4号西街十字路口
58 黄记豆瓣抄手 新都区新繁镇正东街120-122号
59 巧帆棕编专业合作社 新都区西北村新军街213号
60 后来美术馆 新都区石板滩街道韩娥社区川音艺谷（原宫王社区三组85号）
61 科纳滑板店 成都市温江区文化路96号
62 崆瑜伽·普拉提 温江区涌泉街道鹏程路138号
63 春流王温江酱油 温江区柳城五一路251号
64 复兴老茶馆 成都市双流区黄龙溪镇复兴街50、52、54号
65 墨闲山房 成都市双流区黄甲街道王家场上街62号（升平街和王家场上街交界）
66 梵得斋泰合素食餐厅 双流区东升街道棠湖社区棠湖西路一段26号
67 邱记钟表 双流区东升街道淳化街13-15号
68 丽妹肺片 郫县红瓦街133号/郫县南街副食品市场
69 杨抄手 郫都区唐昌镇西正街52号
70 古城棕编 三道堰镇蜀汉中街31号
71 青城腊排•川西特色铜火锅 都江堰市幸福街道解放社区观景路483号附16号
72 隐谷 都江堰市青城山镇茶坪社区4组79号
73 蜀西刘记传统拂尘文化展示与体验中心 都江堰市青城山镇泰达青城岚田商业街
74 祥侬国鸡宴青城山下柴火鸡 青城山镇芒城社区芒城大道103号
75 三茶六礼 都江堰市玉堂街道至臻路1号附151号（融创·熊猫里）
76 阳淼记麻饼 四川省彭州市桂花镇芭蕉苑小区1号附1号
77 杨程猪手 彭州市天彭镇牡丹北路115号
78 遇见美好咖啡馆 四川省成都市彭州市白鹿镇兴鹿街46号
79 广达窑艺 四川省成都市彭州市新兴镇海窝子龙怀村一组32号
80 阳家私坊 四川省彭州市牡丹东路74号9栋1层
81 沉年香韵 四川省彭州市通济镇海窝子社区梯云街120号
82 昔物 成都市彭州市天彭街道滨河路3幢233号1层
83 孝子锅盔 邛崃市北街93号
84 杨华珍藏羌织绣 邛崃市十方村七组（邛窑跨越公园内）
85 何氏邛窑艺术陶瓷厂 邛崃市临邛镇翰轩一巷3号
86 蜀里小馆 崇州市崇阳镇绿荫街86号1栋1楼1号
87 小书油花 崇州市元通镇麒麟街60号附15号
88 小胡书店 四川省崇州市街子镇天顺街32号
89 李氏岭头羊羊肉汤 简阳市东城国际·巴黎阳光2号楼1楼2A号
90 赵记手撕烤兔 金堂县赵镇复兴街188号
91 瓜瓜鹅主题餐厅 新津县花源镇学源路202号、204号
92 三号公馆咖啡西餐厅 新津县瑞通路185-187号
93 张牛肉 瑞通路180号13—14号
94 何麻子麻辣豆腐 新津县文井乡张场社区9组
95 舍予山居 大邑县鹤鸣镇两河口社区7组35号
96 书生空茶雅集 四川省成都市大邑县青霞镇分水村1组幸福公社
97 老时光婚庆服务部 大邑县安仁镇商业街14-16号
98 戴旺子 蒲江寿安二条街上段69号
99 蜀雅坊 蒲江县西来镇文风街19—25号
100 闻橘小铺 成都市蒲江县寿安街道插旗山村6组40号
图片提供：成都市商务局
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